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Baies de genièvre - (Boisé, résineux, aromatique)

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Les baies de genièvre sont des fruits aromatiques au parfum boisé, résineux et légèrement poivré. Elles apportent une note sauvage et profonde aux plats mijotés. 🌿 Composition 100 % baies de genièvre entières 🌿 Qualité Baies grosses, bleu‑violacé Arôme puissant, résineux, légèrement sucré Séchage naturel 🌿 Utilisations Choucroute, gibier, viandes mijotées Marinades, saumures Poissons fumés Gin maison, liqueurs Plats d’hiver et sauces brunes (Douceur, couleur, élégance aromatique) 🌿 Présentation Les baies roses, aussi appelées « faux poivre », offrent un parfum doux, légèrement sucré, floral et poivré. Elles apportent couleur et finesse aux plats. 🌿 Composition 100 % baies roses entières Sans additif 🌿 Qualités Baies entières, couleur rose vif Arôme délicat, non piquant Sélection premium, calibrée 🌿 Utilisation  Poissons, crustacés, carpaccios Viandes blanches, volailles Salades, sauces, vinaigrettes Fromages frais, chèvre, brebis Mélanges d’épices, poivres aromatiques Décoration culinaire élégante