Fenouillé - Frais - LégerMélanges d'épices
Poissons Mélange (Épices douces et herbacées - poisson et fruits de mer
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Format
Ce mélange a été pensé pour accompagner à merveille les saveurs délicates du poisson. Léger, frais et parfumé, il associe des herbes aromatiques à des épices douces pour rehausser les préparations marines sans les dominer. Il évoque les cuisines côtières et la fraîcheur des marchés de bord de mer. 🍽️ UTILISATION À saupoudrer sur un filet de poisson avant cuisson au four, en papillote ou à la poêle. Idéal aussi pour parfumer les marinades de fruits de mer, les crevettes ou les moules. Convient aux sauces blanches, au court-bouillon ou pour aromatiser un risotto de la mer. ✨ PARTICULARITÉS – Notes citronnées et herbacées (gingembre, citron, myrte, curcuma et cumin,) – Structure légère qui respecte la finesse du poisson – Sans sel ni additif – Adapté aux cuissons douces et rapides – Donne une touche fraîche et parfumée à vos plats marins
Intensité
Force
Rareté