Chaud - RelevéAutres
TANDOORI Mélange (Épices indiennes pour grillades, plats au four ou mi
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📌 PRÉSENTATION Originaire du Moyen-Orient, le mélange Tandoori est utilisé pour parfumer les viandes cuites dans le célèbre four en argile appelé tandoor. Ce mélange riche en épices chaudes, en paprika et en ail donne à la viande une couleur rouge orangée caractéristique et une saveur à la fois relevée et complexe. 🍽️ UTILISATION Parfait pour mariner du poulet (Tandoori chicken), de l’agneau ou même du tofu. Mélanger avec du yaourt nature et un filet de citron, laisser mariner puis cuire au four, à la poêle ou au barbecue. Il peut aussi être utilisé dans les plats mijotés, les légumes rôtis ou les sauces indiennes. ✨ PARTICULARITÉS – Saveurs épicées, légèrement piquantes et fumées – Mélange de paprika, gingembre, ail, cumin, coriandre, piment doux – Apporte une belle coloration rouge naturelle – Idéal pour recréer les plats indiens authentiques – Sans sel ajouté, pour un dosage à votre convenance
Intensité
Force
Rareté