Fraicheur intenses et menthol Thés - Feuilles- Infusions
Menthe Piperita coupée (Mentha × piperita)
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MENTHE PIPERITA COUPÉE (Mentha × piperita) La Menthe Piperita, également appelée Menthe Poivrée, est l'une des variétés de menthe les plus aromatiques et les plus appréciées au monde. Elle est issue du croisement naturel entre la menthe aquatique et la menthe verte. Réputée pour sa fraîcheur intense et son parfum puissant, elle est utilisée aussi bien en infusion qu'en cuisine, en pâtisserie ou dans les boissons rafraîchissantes. Sa richesse naturelle en menthol lui confère son caractère unique et sa remarquable sensation de fraîcheur. Famille botanique : Lamiacées Origine géographique Bassin méditerranéen Europe Europe centrale Aujourd'hui, elle est cultivée dans le monde entier pour ses qualités aromatiques exceptionnelles. Aspect : Feuilles séchées coupées Couleur vert foncé à vert olive Texture légère Parfum intense et rafraîchissant Profil aromatique Au nez : Menthol puissant Fraîcheur végétale Notes herbacées En bouche : Fraîcheur immédiate Longue persistance aromatique Notes végétales agréables Saveur mentholée marquée Utilisations En infusion Très appréciée : Après les repas En boisson rafraîchissante En tisane chaude ou froide En cuisine : Cuisine orientale Desserts Chocolat Fruits frais Salades Taboulé En boissons Thé à la menthe Boissons glacées Cocktails Eaux aromatisées Dosage Pour une tasse (250 ml) : 1 à 2 cuillères à café Environ 1,5 à 2 g Pour un litre : 8 à 10 g de feuilles Mode d'infusion Préparation : Chauffer l'eau à 90°C. Verser l'eau sur les feuilles. Couvrir. Laisser infuser 5 à 8 minutes. Filtrer avant dégustation. Consommation : 1 à 3 tasses par jour. Délicieuse chaude ou glacée. Vertus traditionnellement recherchées La Menthe Piperita est traditionnellement appréciée pour : Favoriser le confort digestif. Apporter une agréable sensation de fraîcheur. Participer au bien-être après les repas. Contribuer au confort intestinal. Favoriser une haleine fraîche. Accompagner les périodes de fatigue passagère. Procurer une sensation tonique et revitalisante. Principaux constituants naturels Menthe Piperita contient naturellement : La Menthone - Menthol - Flavonoïdes - Tanins Huiles essentielles aromatiques Ces composés sont responsables de sa fraîcheur intense et de son parfum caractéristique. ________________________________________ Précautions d'emploi ⚠️ Déconseillée aux très jeunes enfants. ⚠️ À consommer avec modération en cas de reflux gastro-œsophagien. ⚠️ En cas de traitement médical particulier, demander conseil à un professionnel de santé. ⚠️ À intégrer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. ________________________________________ Conservation : Dans un récipient hermétique. À conserver à l'abri de la lumière. À l'abri de l'humidité. À température ambiante. Présentation SpicesVani "Réputée pour son parfum intense et sa fraîcheur incomparable, la Menthe Piperita offre une infusion tonique et rafraîchissante très appréciée après les repas. En boisson chaude ou glacée, elle séduit par sa vivacité et son caractère naturellement mentholé." La phrase d'accroche « Si vous aimez les saveurs fraîches et intenses, la Menthe Piperita est la reine des infusions mentholées. »
Intensité
Force
Rareté