Épices & Mélanges Pro

Olives (Mélange d'épices)

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Le Mélange d’Épices pour Olives est une invitation à la Méditerranée. Un assemblage aromatique, solaire et généreux, qui réveille les olives et leur apporte une profondeur nouvelle. Notes citronnées, herbes parfumées, chaleur douce des épices… Ce mélange transforme une simple préparation en une moment gourmande, convivial et lumineux. Identité aromatique et composition Ce mélange associe des épices chaudes, des herbes méditerranéennes et une touche fraîche pour sublimer les olives vertes ou noires : coriandre pour la fraîcheur végétale cumin pour la chaleur douce paprika pour la couleur et la rondeur ail pour la profondeur aromatique citron ou zeste pour la note vive et ensoleillée thym, origan ou romarin pour la signature méditerranéenne piment doux ou fort selon l’intensité souhaitée poivre noir pour la vibration finale L’ensemble crée un parfum chaud, frais et équilibré, idéal pour les marinades et les apéritifs. Usages culinaires Le Mélange d’Épices pour Olives est polyvalent et s’utilise aussi bien pour les apéritifs que pour la cuisine du quotidien. Olives & apéritifs olives vertes ou noires marinées olives cassées à la provençale mélanges apéritifs maison antipasti et tapas Marinades huile d’olive + mélange + citron version relevée avec piment version douce avec herbes fraîches Cuisine salades méditerranéennes focaccia, pains aromatisés poêlées de légumes plats de poisson ou de poulet aux olives tajines et plats mijotés Astuce Pour des olives parfaitement parfumées : mélanger les olives avec le mélange + huile d’olive + un filet de jus de citron, puis laisser mariner au moins 2 heures. Atouts et qualités parfum chaud, frais et méditerranéen mélange polyvalent pour olives, salades et plats cuisinés arôme stable en marinade couleur naturelle et appétissante parfait pour apéritifs, antipasti et cuisine du soleil équilibre entre herbes, épices et notes citronnées