Épices d'Éthiopie

Paprika vert 50 g

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Peut provenir d'Espagne ou de Madagascar Origine : Issu de poivrons verts (Capsicum annuum) récoltés avant maturité, puis séchés et broyés. Présentation : Le paprika vert est une poudre fine de couleur vert olive, obtenue à partir de poivrons non mûrs. Il offre une saveur plus végétale, fraîche et herbacée que les paprikas rouges. Utilisation : Sauces vertes, vinaigrettes, marinades, Poissons, légumes, plats végétariens, Mélanges d’épices frais et herbacés, Omelettes, riz, pâtes Vertus : Riche en vitamine, Source d’antioxydants naturels, Favorise la digestion, Apporte une touche aromatique sans piquant Notes sensorielles : Arôme frais, végétal, légèrement herbacé, avec une douceur discrète et une couleur verte naturelle.