Poivres

Poivre Blanc Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery)

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Un poivre rare et raffiné qui révèle toute l'authenticité de Madagascar. Qualités • Récolte sauvage et artisanale de Madagascar • Arômes fins, élégants et persistants • Notes fraîches, boisées et légèrement citronnées • Faible amertume, puissance équilibrée • Épice naturelle sans additif Utilisations • Idéal sur les poissons et fruits de mer • Sublime les volailles et viandes blanches • Parfait dans les sauces, veloutés et légumes • Relève délicatement les œufs et les fromages • S'associe étonnamment bien aux desserts à la vanille et aux fruits Conseil : moudre ou concasser au dernier moment pour préserver toute sa richesse aromatique.