Poivre de Sichuan Rouge (Zanthoxylum piperitum) -Chine

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Format

Sichuan différence entre les différentes qualités Variété Dominante aromatique Utilisation idéale Sichuan Rouge Orange, mandarine, agrumes doux Cuisine chinoise, viandes, desserts Sichuan Noir Boisé, réglisse, sous-bois Gibiers, viandes rouges, sauces Sichuan Vert Citron vert, yuzu, combava Poissons, fruits de mer, desserts

Intensité

Force

Rareté

◆ Livraison offerte dès 150 €

◆ Fraîcheur garantie — récolte de l'année

◆ Direct producteurs, sourcé à la main